Mix one cup of Mascarpone cheese with two tablespoons of cream and two tablespoons of honey until it gets the consistency of a creamy Greek yoghurt.

Abia a început postul și vin cu această rețetă ispititoare, dar merită să o ai în vedere tocmai pentru ocaziile speciale și ce ocazie mai bună decât sărbătoarea Învierii Domnului poate fi? Mai are și un mare avantaj, anume că dacă tot îți ia mult timp să faci cozonacul și pasca și întreg meniul traditional, dulcele acesta este rapid de făcut iar efectul lui este garantat chiar și la mesenii mai mofturoși!

Garantat, rețeta asta satisface și cele mai sofisticate gusturi, chiar dacă se bazează pe… umilul usturoi de care lumea se cam ferește pentru că are acel gust și miros de care se scapă greu. Mujdeiul e potrivit cu pește dar și cu toate tipurile de carne și majoritatea legumelor, iar acesta este cu atât mai special cu cât nu este doar mai savuros, ci și mai ușor de suportat pentru cei cu probleme gastrice, iar mirosul dispare mai repede după ce te bucuri de gustul delicios.

We need to finely smash 24 Graham biscuits and mix them with 6 tablespoons of melted butter. Make sure the mix have the consistency of wet sand.