Nu toți copiii mănâncă ouă sau legume cu plăcere, așa că această soluție este bună pentru a-i încânta vizual și a le stârni curiozitatea de a experimenta niște ouă mai… dichisite, iar dacă cei mici și asistă la prepararea lor, își pot lăsa și ei amprenta creativității, folosind și alte combinații în locul celor propuse de mine.

Prazul este o rudă mai… discret parfumată de-a cepei și usturoiului, care ar trebui mai des introdusă în meniu pentru că este extrem de sănătoasă. Detoxifică pielea, protejează împotriva razelor solare, stimulează creșterea părului, datorită conținutului său bogat în fier, ceea ce ajută și la combaterea anemiei, protejează vasele de sânge, este benefic pentru sănătatea oaselor prin conținutul său bogat de vitamina K, reduce inflamațiile, favorizează digestia și procesul de slăbire prin conținutul mare de fibre, are un conținut redus de calorii, menține colesterolul la nivel optim, ameliorează gripa și răceala, are un mare conținut de antioxidanți, protejând împotriva cancerului dar și împotriva îmbătrânirii la nivel celular, îmbunătățește vederea.

Garantat, rețeta asta satisface și cele mai sofisticate gusturi, chiar dacă se bazează pe… umilul usturoi de care lumea se cam ferește pentru că are acel gust și miros de care se scapă greu. Mujdeiul e potrivit cu pește dar și cu toate tipurile de carne și majoritatea legumelor, iar acesta este cu atât mai special cu cât nu este doar mai savuros, ci și mai ușor de suportat pentru cei cu probleme gastrice, iar mirosul dispare mai repede după ce te bucuri de gustul delicios.