”Nu știu alții cum sunt, dar eu”, astăzi, mi-am încărcat bateriile cu o porție zdravănă de ”amintiri din copilărie” cu aromă de vanilie, cu povești care îndeamnă la povești și cu multă pace sufletească și iubire. Nu am făcut decât să particip la cea de-a șaptea conferință susținută de părintele Marius Moșteanu în Aula Bibliotecii Județene Constanța, unde am ajuns cu nerăbdarea și curiozitatea copilului din mine dornic să asculte povești.

Ce ar fi fost vacanțele copilăriei fără cărți împrumutate, cumpărate, citite și povestite până târziu în noapte?! Ce ar fi scriitorul fără cărțile citite care l-au făcut să viseze frumos și să creadă că poate și el să găsească cuvinte potrivite pentru poveștile lui?! Ce ar fi orașul acesta de la malul mării fără Biblioteca Judeațeană și poveștile ei care încă se scriu?!

Poți testa arome noi și fără să arunci mâncarea, dacă nu îți place! Odată cu… internaționalizarea culinară, au apărut pe piață și plante aromatice, fructe și legume noi, cu arome complet diferite de cele folosite în bucătăria tradițională. Mergând pe principiul că e bine să faci un lucru nou în fiecare zi sau măcar într-un alt fel, ca să eviți rutina, a experimenta un gust nou, chiar și cu riscul de a nu fi deloc ce ți-ai imaginat, este clar mai bine, tocmai pentru că accepți și provocarea de a-l transforma pe gustul tău!