Poți testa arome noi și fără să arunci mâncarea, dacă nu îți place! Odată cu… internaționalizarea culinară, au apărut pe piață și plante aromatice, fructe și legume noi, cu arome complet diferite de cele folosite în bucătăria tradițională. Mergând pe principiul că e bine să faci un lucru nou în fiecare zi sau măcar într-un alt fel, ca să eviți rutina, a experimenta un gust nou, chiar și cu riscul de a nu fi deloc ce ți-ai imaginat, este clar mai bine, tocmai pentru că accepți și provocarea de a-l transforma pe gustul tău!

Garantat, rețeta asta satisface și cele mai sofisticate gusturi, chiar dacă se bazează pe… umilul usturoi de care lumea se cam ferește pentru că are acel gust și miros de care se scapă greu. Mujdeiul e potrivit cu pește dar și cu toate tipurile de carne și majoritatea legumelor, iar acesta este cu atât mai special cu cât nu este doar mai savuros, ci și mai ușor de suportat pentru cei cu probleme gastrice, iar mirosul dispare mai repede după ce te bucuri de gustul delicios.