Poți testa arome noi și fără să arunci mâncarea, dacă nu îți place! Odată cu… internaționalizarea culinară, au apărut pe piață și plante aromatice, fructe și legume noi, cu arome complet diferite de cele folosite în bucătăria tradițională. Mergând pe principiul că e bine să faci un lucru nou în fiecare zi sau măcar într-un alt fel, ca să eviți rutina, a experimenta un gust nou, chiar și cu riscul de a nu fi deloc ce ți-ai imaginat, este clar mai bine, tocmai pentru că accepți și provocarea de a-l transforma pe gustul tău!